Etica ed estetica del cuoco. Alla Braidense di Milano, 24/10
Invito caldamente a partecipare, il prossimo 24 ottobre, all’incontro – in Milano, Biblioteca Nazionale Braidense, via..
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Astino. Serata speciale con Gualtiero Marchesi
Serata speciale in onore di Gualtiero Marchesi. In cucina: Igles Corelli Bergamo, 16 ottobre, Complesso monumentale di Astino Info e..
Pane, streghe e sfoglia: l’arte delle Sorelle Simili
La rilevanza del fatto è soprattutto cittadina (Bologna nella fattispecie), ma la notizia ricevuta da Raffella Melotti sul riconoscimento..
Veronelli da Vittorio. Degustazioni d’eccellenza
Il tristellato Da Vittorio e il Seminario Veronelli insieme per una collezione di appuntamenti dedicati ai più grandi vini d’Italia..
Premio Artusi 2015 ad Alberto Alessi
Premio Artusi 2015 all’emblema del ‘made in Italy’ nel mondo: Alberto Alessi Alberto Alessi è la testimonianza di come una..
L’Accademia Gualtiero Marchesi a Expo
“Nell’ultimo periodo, insieme all’Accademia Gualtiero Marchesi, ho dedicato molte energie alla rivisitazione, in..
Camminare la terra. Cena: Menu e ricette di Gino
Foto di Gianni Camocardi Menu e ricette di Gino Complesso Monumentale di Astino (Bergamo), Ristorante Le Cantine di Astino Lunedì 27..
Ad Astino, cena a ricordo di Nino Bergese
L’ENCICLOPEDIA DELLE ARTI EFFIMERE NINO BERGESE: CUOCO DEI RE E RE DEI CUOCHI Per la rassegna CAMMINARE LA TERRA, cena guidata dal..
Un avvincente percorso sulla cultura gastronomica “secondo Veronelli”
Un angolo della Sala delle pietre, nelle ex-cantine del monastero e luogo degli incontri (foto Dimitri Salvi). COMPLESSO MONUMENTALE DI..
Farm 65: corsi di cucina a Milano
Sulle sponde del Naviglio Pavese è arrivata la scuola di cucina che non è solo scuola Farm 65 è un luogo di cucina senza un resident..
