4 agosto. La notte dei maestri del lievito madre
La notte dei maestri del lievito madre è il titolo della serata che avrà luogo a Salsomaggiore Terme, dove una ventina di..
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La focaccia di Claudio Gatti
Non ho grande attrazione per i dolci (vado invece matto per il gelato), ma quello assaggiato qualche giorno fa mi ha sbalordito per bontà,..
Dal Piemonte due bontà: nocciolini di Chivasso e pesche limonine sciroppate
Assaggiati, durante la festa dei comuni a De.Co., in Vignale Monferrato, i nocciolini di Chivasso (che conoscevo di nome) e le pesche..
Un cesto pieno di specialità agroalimentari
Pensando all’esuberanza gastronomica delle feste natalizie e all’avidità di gola che ci prende più che in altri periodi, anche..
