Casa Veronelli

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Come volano queste due colombe…

Come volano queste due colombe…

Ristorante Due Colombe al Borgo via Foresti 13 (via Cavour per i navigatori), Borgonato di Corte Franca (Brescia) Tel. 030-9828227 –..

novembre 9, 2012 with 0 Comments
Il rammarico di non averlo conosciuto

Il rammarico di non averlo conosciuto

Mi porterò per sempre dentro il rammarico di non averlo conosciuto e di non averlo avuto come ospite nel mio ristorante. Stimavo, prima..

febbraio 25, 2012 with 0 Comments
Vecchia Malcesine: protagonista il Lago di Garda

Vecchia Malcesine: protagonista il Lago di Garda

Lui non è malcesiniano di nascita, qui è giunto dopo esperienze di successo in Trentino e in Alto Adige. Lui non è cucinariamente..

febbraio 23, 2012 with 0 Comments
Giancarlo Morelli: lo chef di Seregno, Cavaliere della Repubblica

Giancarlo Morelli: lo chef di Seregno, Cavaliere della Repubblica

Uno che lavora sodo, Giancarlo Morelli, lo chef patron, d’inaudita simpatia. Tanto da aver ricevuto, pur giovane, l’onorificenza di..

febbraio 13, 2012 with 0 Comments
I Ceraudo a Strongoli: azienda agricola, ristorante, agriturismo

I Ceraudo a Strongoli: azienda agricola, ristorante, agriturismo

  Nel suo libro Il potere dei sogni, Sepulveda, idealista illuminato, scrive: “… o i sogni sono accompagnati da una grande audacia o..

febbraio 13, 2012 with 0 Comments
Le Calandre. La leggerezza dell’essenzialità

Le Calandre. La leggerezza dell’essenzialità

  Se penso che proviene dai fratelli Raffaele e Massimiliano Alajmo, di cui conosciamo l’impetuosa spinta all’innovazione,..

febbraio 13, 2012 with 0 Comments
Casa Vicina: un ristorante top a Eataly Torino

Casa Vicina: un ristorante top a Eataly Torino

Per chi ama cibi e vini, Torino ha una ragione in più per una sosta gastronomica: Eataly, lo “store”, vicinissimo al Lingotto, ideato..

febbraio 13, 2012 with 0 Comments
Guinzano: un emozionante agriturismo a Gubbio, “in culo ai lupi”

Guinzano: un emozionante agriturismo a Gubbio, “in culo ai lupi”

Uscito dalla E45, Gubbio – intatta, emozionante – è sulla tua sinistra, sulle pendici del Monte Ingino. La lasci poi alle tue..

febbraio 13, 2012 with 0 Comments
Un avamposto di Capri in terra bergamasca

Un avamposto di Capri in terra bergamasca

Conosco Bruno il caprese (all’anagrafe Federico Bruno) sono ormai tanti anni, poco dopo il mio esordio nel mondo della gastronomia...

febbraio 13, 2012 with 0 Comments
Ristorante Flipot: un orgoglio per Torre Pellice

Ristorante Flipot: un orgoglio per Torre Pellice

Scrivevo nella guida I Ristoranti di Veronelli 2009: “Il Flipòt non sarà più “il” Flipòt, quello che abbiamo conosciuto e..

febbraio 5, 2012 with 0 Comments
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Casa Veronelli costituisce la prosecuzione naturale del sito Veronelli, online dal 1997, per mantenere viva la memoria di Luigi Veronelli e raccontare l'immenso patrimonio gastronomico "del paese più bello del mondo".
Rubriche per immagini
  • “Vivere frizzante”
  • Quando i panini sono buoni…
  • Sulla patata di Martinengo
  • “Vieni in Italia con me”. Di Massimo Bottura
  • Guida Vinibuoni d’Italia 2015. Dedicata a Veronelli
  • Guida al vino critico 2015. Di Officina Enoica