Cooking for art Milano 2014
COOKING FOR ART MILANO, 3 giorni di Alta Cucina & Mercato Dal 29 novembre all’1 dicembre, Milano ospita la gastronomia Made in Italy..
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Touring Club e Buon Ricordo festeggiano insieme
120 anni TCI e 50 Unione Ristoranti Buon Ricordo celebrati con tavolata virtuale tutta Italia Una bella festa. Venerdì 7 novembre,..
Dire fare mangiare.
Luca Iaccarino, critico culinario di Repubblica Torino (rubrica settimanale in cui sceglie e racconta i migliori locali low cost..
Ci salveranno gli chef. Un libro utile
L’ipotesi degli autori è suggestiva, gli chef quali protagonisti della crescita del sistema agroalimentare italiano. Quelli seri..
Ritorno al futuro: è nata l’Accademia Marchesi
Gualtiero Marchesi, detto Il giovane (da me), è tornato in via Bonvesin de la Riva 5, Milano, là dove la sua carriera da solista..
Dalla cartiera alla carta (dei vini) del Convivio
Cosa spinge un imprenditore, non più giovane, a lasciare la propria azienda (una cartiera, lui uno dei tre titolari e responsabile..
Igles Corelli. Nuovo Presidente Unione Ristoratori Italiani
Sono molto contento dell’elezione di Igles Corelli alla presidenza UIR (unione Italiana Ristoratori). Igles riunisce in sè le..
Gualtiero Marchesi e le sue 84 candeline
Gualtiero Marchesi ieri ha compiuto 84 anni. E’ stato tra gli ospiti, lo scorso 2 febbraio, alla serata in onore di Luigi Veronelli,..
Annie Feolde: “Veronelli il mio riferimento”
Madame Feolde – alias Annie Feolde – è con Giorgio Pinchiorri, l’altra (prima?, seconda?) anima..
Cuochi a colori. In mostra a Venezia
A Venezia, la mostra Cuochi a Colori. Durante Gusto – biennale dei sapori e dei territori e ideata da Italia a Tavola. Inaugurazione..
